食品級(jí)板式換熱器讓食品安全又無(wú)菌，給食品加熱冷卻殺菌，選擇板式換熱器使用安全又高效。

食品在生產(chǎn)加工的過(guò)程中需要或加熱或冷卻，無(wú)論是加熱或者冷卻都需要消耗能源或者時(shí)間，自然冷卻所需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，對(duì)食品的生產(chǎn)和加工效率來(lái)說(shuō)非常耽誤時(shí)間。這時(shí)候就需要使用板式換熱器來(lái)給食品加熱或者冷卻。板式換熱器具有占地面積小、結(jié)構(gòu)緊湊、拆裝方便等優(yōu)點(diǎn)相信大家都知道，所以在食品加熱與冷卻使用板式換熱器無(wú)論是從實(shí)際應(yīng)用中來(lái)說(shuō)還是從經(jīng)濟(jì)上來(lái)說(shuō)都非常合適。

另外，板式換熱器在牛奶冷卻中也是非常適合的，牛奶冷卻使用食品級(jí)材質(zhì)的板式換熱器進(jìn)行殺菌及冷卻，畜牧場(chǎng)用板式換熱器對(duì)牛奶進(jìn)行迅速冷卻，以抑制乳品中微生物繁殖，并保持乳品新鮮度。工藝是用冷凍冰水通過(guò)板式換熱器將鮮奶冷卻至5攝氏度之后再送入罐中保存。

在啤酒廠中也可以使用板式換熱器來(lái)給啤酒加熱殺菌，啤酒廠通過(guò)多介質(zhì)板式換熱器，用熱水把啤酒加熱殺菌，然后再使用酒精水把啤酒冷卻。節(jié)省了冷卻和加熱所需要的時(shí)間和燃料。

此外板式換熱器在飲料行業(yè)中應(yīng)用：飲料生產(chǎn)有其獨(dú)特的方式，突出地表現(xiàn)為：生產(chǎn)設(shè)備與水接觸多，所承受的濕度較大；常在高溫或低溫下操作，設(shè)備處于大溫差的工作環(huán)境；與飲料以及腐蝕性介質(zhì)直接接觸，對(duì)設(shè)備材質(zhì)磨損較大等。因此，與一般工業(yè)用換熱器是不同的，飲料行業(yè)用換熱器應(yīng)根據(jù)實(shí)際應(yīng)用的情況進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造。

在飲料行業(yè)中應(yīng)用的板式換熱器材質(zhì)應(yīng)是穩(wěn)定的，不應(yīng)含有對(duì)人體有害或與飲料能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的元素。通常接觸飲料一面的材質(zhì)選用食品級(jí)316不銹鋼，密封墊片選用對(duì)應(yīng)的食品級(jí)材質(zhì)。所選擇的材質(zhì)必須符合飲料介質(zhì)的衛(wèi)生要求。

板式換熱器給食品殺菌，讓食品安全又衛(wèi)生。

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